Danfoods
Produktionsstyring

Produktionsoverblik

Hvad skal produceres — summeret pr. dag og vare
MÃ¥l (ordrer + minimum)
5.342 kg
Dagsproduktion (lager)
177 kg
Mangler at producere
5.203 kg
Varer bagud
104 varer
Tirsdag 9. juni
37 varenr. · mÃ¥l 1.834,4 kg · dagsproduktion 177,1 kg · 36 bagud
364,4 kg afventer
Varenr. Vare Ordrer Ordrebehov Minimum Mål Dagsproduktion Status Fremdrift mod mål
â–¸ 239438 Okse småkød 20% fedt 1 50,4 200 250,4 84,0 â–¼ mangler 166,4
84,0 / 250,4 kg
239437 Okse småkød 12% fedt kun minimum 0 0,0 150 150,0 0,0 â–¼ mangler 150,0
0,0 / 150,0 kg
â–¸ 239423 Yderlår Ungkvæg 3 86,4 45 131,4 0,0 â–¼ mangler 131,4
0,0 / 131,4 kg
â–¸ 239440 Okse småkød 3-5 % 2 6,6 100 106,6 0,0 â–¼ mangler 106,6
0,0 / 106,6 kg
239439 Okse småkød 30 % kun minimum 0 0,0 80 80,0 0,0 â–¼ mangler 80,0
0,0 / 80,0 kg
239446 Oksetykkam kun minimum 0 0,0 70 70,0 32,3 â–¼ mangler 37,7
32,3 / 70,0 kg
â–¸ 239476 Ungkvæg rygben 2 64,4 – 64,4 0,0 â–¼ mangler 64,4
0,0 / 64,4 kg
â–¸ 239419 Inderlår Ungkvæg 1 13,8 50 63,8 0,0 â–¼ mangler 63,8
0,0 / 63,8 kg
â–¸ 239427 Oksetykstegsfilet 1 23,1 40 63,1 0,0 â–¼ mangler 63,1
0,0 / 63,1 kg
239310 Tykkam Ungkvæg kun minimum 0 0,0 60 60,0 0,0 â–¼ mangler 60,0
0,0 / 60,0 kg
239434 Oksestriploin 4+ GM kun minimum 0 0,0 60 60,0 22,3 â–¼ mangler 37,7
22,3 / 60,0 kg
â–¸ 239435 Ribeye Ungkvæg 1 23,0 30 53,0 0,0 â–¼ mangler 53,0
0,0 / 53,0 kg
â–¸ 239433 Oksemørbrad 2 12,0 35 47,0 0,0 â–¼ mangler 47,0
0,0 / 47,0 kg
â–¸ 239494 Skank / Muskel uden ben 1 29,5 15 44,5 0,0 â–¼ mangler 44,5
0,0 / 44,5 kg
239250 Oksespidsbryst kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
239414 Bovklump Ungkvæg kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
239488 Okse indelår PAD u/kappe kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
â–¸ 239430 Cuvette Ungkvæg 1 5,9 30 35,9 0,0 â–¼ mangler 35,9
0,0 / 35,9 kg
239421 Klump Ungkvæg kun minimum 0 0,0 35 35,0 0,0 â–¼ mangler 35,0
0,0 / 35,0 kg
239477 Tykstegsfile Ungkvæg kun minimum 0 0,0 35 35,0 0,0 â–¼ mangler 35,0
0,0 / 35,0 kg
â–¸ 239429 Culotte Ungkvæg 1 2,5 30 32,5 0,0 â–¼ mangler 32,5
0,0 / 32,5 kg
â–¸ 239486 Mørbrad okse +2,2 1 7,2 25 32,2 0,0 â–¼ mangler 32,2
0,0 / 32,2 kg
239240 Ungkvægfile kun minimum 0 0,0 30 30,0 0,0 â–¼ mangler 30,0
0,0 / 30,0 kg
239498 Okse Ribeye kun minimum 0 0,0 30 30,0 0,0 â–¼ mangler 30,0
0,0 / 30,0 kg
â–¸ 239490 Oksemørbrad +1,2 Kg 1 9,9 20 29,9 0,0 â–¼ mangler 29,9
0,0 / 29,9 kg
239301 Oksekød skiver kebab kun minimum 0 0,0 25 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
239415 Bovkile Ungkvæg kun minimum 0 0,0 25 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
239432 Mørbrad 1,4 kun minimum 0 0,0 25 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
â–¸ 239417 Flanksteak 1 2,0 20 22,0 0,0 â–¼ mangler 22,0
0,0 / 22,0 kg
239457 Ungkvægtykkam m.ben kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
239492 Inderlår Ungkvæg med fedt kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
â–¸ 239450 Oksebovklump 1 17,7 – 17,7 0,0 â–¼ mangler 17,7
0,0 / 17,7 kg
239418 Tværreb Ungkvæg kun minimum 0 0,0 15 15,0 0,0 â–¼ mangler 15,0
0,0 / 15,0 kg
239425 Lårtunge Ungkvæg kun minimum 0 0,0 15 15,0 0,0 â–¼ mangler 15,0
0,0 / 15,0 kg
239472 Osso buco kun minimum 0 0,0 15 15,0 0,0 â–¼ mangler 15,0
0,0 / 15,0 kg
â–¸ 239458 Oksekraftben 1 10,0 – 10,0 0,0 â–¼ mangler 10,0
0,0 / 10,0 kg
100000 Affald 0 0,0 – 0,0 38,5 –
38,5 / 0,0 kg
Onsdag 10. juni
35 varenr. · mÃ¥l 1.788,8 kg · dagsproduktion 0,0 kg · 35 bagud
318,8 kg afventer
Varenr. Vare Ordrer Ordrebehov Minimum Mål Dagsproduktion Status Fremdrift mod mål
239438 Okse småkød 20% fedt kun minimum 0 0,0 200 200,0 0,0 â–¼ mangler 200,0
0,0 / 200,0 kg
239437 Okse småkød 12% fedt kun minimum 0 0,0 150 150,0 0,0 â–¼ mangler 150,0
0,0 / 150,0 kg
239440 Okse småkød 3-5 % kun minimum 0 0,0 100 100,0 0,0 â–¼ mangler 100,0
0,0 / 100,0 kg
239439 Okse småkød 30 % kun minimum 0 0,0 80 80,0 0,0 â–¼ mangler 80,0
0,0 / 80,0 kg
â–¸ 239429 Culotte Ungkvæg 2 46,2 30 76,2 0,0 â–¼ mangler 76,2
0,0 / 76,2 kg
â–¸ 239425 Lårtunge Ungkvæg 2 59,5 15 74,5 0,0 â–¼ mangler 74,5
0,0 / 74,5 kg
239446 Oksetykkam kun minimum 0 0,0 70 70,0 0,0 â–¼ mangler 70,0
0,0 / 70,0 kg
â–¸ 239301 Oksekød skiver kebab 2 43,2 25 68,2 0,0 â–¼ mangler 68,2
0,0 / 68,2 kg
â–¸ 239427 Oksetykstegsfilet 1 28,2 40 68,2 0,0 â–¼ mangler 68,2
0,0 / 68,2 kg
â–¸ 239415 Bovkile Ungkvæg 1 41,3 25 66,3 0,0 â–¼ mangler 66,3
0,0 / 66,3 kg
239310 Tykkam Ungkvæg kun minimum 0 0,0 60 60,0 0,0 â–¼ mangler 60,0
0,0 / 60,0 kg
239434 Oksestriploin 4+ GM kun minimum 0 0,0 60 60,0 0,0 â–¼ mangler 60,0
0,0 / 60,0 kg
239419 Inderlår Ungkvæg kun minimum 0 0,0 50 50,0 0,0 â–¼ mangler 50,0
0,0 / 50,0 kg
â–¸ 239421 Klump Ungkvæg 1 13,8 35 48,8 0,0 â–¼ mangler 48,8
0,0 / 48,8 kg
239423 Yderlår Ungkvæg kun minimum 0 0,0 45 45,0 0,0 â–¼ mangler 45,0
0,0 / 45,0 kg
â–¸ 239494 Skank / Muskel uden ben 1 29,5 15 44,5 0,0 â–¼ mangler 44,5
0,0 / 44,5 kg
239250 Oksespidsbryst kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
239414 Bovklump Ungkvæg kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
239488 Okse indelår PAD u/kappe kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
â–¸ 239430 Cuvette Ungkvæg 1 7,2 30 37,2 0,0 â–¼ mangler 37,2
0,0 / 37,2 kg
â–¸ 239432 Mørbrad 1,4 1 10,8 25 35,8 0,0 â–¼ mangler 35,8
0,0 / 35,8 kg
239433 Oksemørbrad kun minimum 0 0,0 35 35,0 0,0 â–¼ mangler 35,0
0,0 / 35,0 kg
239477 Tykstegsfile Ungkvæg kun minimum 0 0,0 35 35,0 0,0 â–¼ mangler 35,0
0,0 / 35,0 kg
â–¸ 239240 Ungkvægfile 1 4,6 30 34,6 0,0 â–¼ mangler 34,6
0,0 / 34,6 kg
239435 Ribeye Ungkvæg kun minimum 0 0,0 30 30,0 0,0 â–¼ mangler 30,0
0,0 / 30,0 kg
239498 Okse Ribeye kun minimum 0 0,0 30 30,0 0,0 â–¼ mangler 30,0
0,0 / 30,0 kg
239486 Mørbrad okse +2,2 kun minimum 0 0,0 25 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
239417 Flanksteak kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
239457 Ungkvægtykkam m.ben kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
239490 Oksemørbrad +1,2 Kg kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
239492 Inderlår Ungkvæg med fedt kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
â–¸ 239418 Tværreb Ungkvæg 2 4,0 15 19,0 0,0 â–¼ mangler 19,0
0,0 / 19,0 kg
â–¸ 239320 Okse mørbrad + 1,8 1 16,5 – 16,5 0,0 â–¼ mangler 16,5
0,0 / 16,5 kg
239472 Osso buco kun minimum 0 0,0 15 15,0 0,0 â–¼ mangler 15,0
0,0 / 15,0 kg
â–¸ 239517 Inderlår m.kappe frost 1 14,0 – 14,0 0,0 â–¼ mangler 14,0
0,0 / 14,0 kg
Torsdag 11. juni
33 varenr. · mÃ¥l 1.718,6 kg · dagsproduktion 0,0 kg · 33 bagud
248,6 kg afventer
Varenr. Vare Ordrer Ordrebehov Minimum Mål Dagsproduktion Status Fremdrift mod mål
239438 Okse småkød 20% fedt kun minimum 0 0,0 200 200,0 0,0 â–¼ mangler 200,0
0,0 / 200,0 kg
â–¸ 239437 Okse småkød 12% fedt 2 46,0 150 196,0 0,0 â–¼ mangler 196,0
0,0 / 196,0 kg
â–¸ 239439 Okse småkød 30 % 1 50,4 80 130,4 0,0 â–¼ mangler 130,4
0,0 / 130,4 kg
239440 Okse småkød 3-5 % kun minimum 0 0,0 100 100,0 0,0 â–¼ mangler 100,0
0,0 / 100,0 kg
â–¸ 239427 Oksetykstegsfilet 1 34,8 40 74,8 0,0 â–¼ mangler 74,8
0,0 / 74,8 kg
â–¸ 239446 Oksetykkam 1 3,3 70 73,3 0,0 â–¼ mangler 73,3
0,0 / 73,3 kg
â–¸ 239477 Tykstegsfile Ungkvæg 1 32,2 35 67,2 0,0 â–¼ mangler 67,2
0,0 / 67,2 kg
â–¸ 239434 Oksestriploin 4+ GM 1 6,0 60 66,0 0,0 â–¼ mangler 66,0
0,0 / 66,0 kg
239310 Tykkam Ungkvæg kun minimum 0 0,0 60 60,0 0,0 â–¼ mangler 60,0
0,0 / 60,0 kg
â–¸ 239457 Ungkvægtykkam m.ben 2 35,4 20 55,4 0,0 â–¼ mangler 55,4
0,0 / 55,4 kg
239419 Inderlår Ungkvæg kun minimum 0 0,0 50 50,0 0,0 â–¼ mangler 50,0
0,0 / 50,0 kg
â–¸ 239488 Okse indelår PAD u/kappe 1 7,2 40 47,2 0,0 â–¼ mangler 47,2
0,0 / 47,2 kg
239423 Yderlår Ungkvæg kun minimum 0 0,0 45 45,0 0,0 â–¼ mangler 45,0
0,0 / 45,0 kg
â–¸ 239430 Cuvette Ungkvæg 1 11,6 30 41,6 0,0 â–¼ mangler 41,6
0,0 / 41,6 kg
239250 Oksespidsbryst kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
239414 Bovklump Ungkvæg kun minimum 0 0,0 40 40,0 0,0 â–¼ mangler 40,0
0,0 / 40,0 kg
â–¸ 239429 Culotte Ungkvæg 1 5,8 30 35,8 0,0 â–¼ mangler 35,8
0,0 / 35,8 kg
239421 Klump Ungkvæg kun minimum 0 0,0 35 35,0 0,0 â–¼ mangler 35,0
0,0 / 35,0 kg
239433 Oksemørbrad kun minimum 0 0,0 35 35,0 0,0 â–¼ mangler 35,0
0,0 / 35,0 kg
â–¸ 239432 Mørbrad 1,4 1 5,9 25 30,9 0,0 â–¼ mangler 30,9
0,0 / 30,9 kg
239240 Ungkvægfile kun minimum 0 0,0 30 30,0 0,0 â–¼ mangler 30,0
0,0 / 30,0 kg
239435 Ribeye Ungkvæg kun minimum 0 0,0 30 30,0 0,0 â–¼ mangler 30,0
0,0 / 30,0 kg
239498 Okse Ribeye kun minimum 0 0,0 30 30,0 0,0 â–¼ mangler 30,0
0,0 / 30,0 kg
239301 Oksekød skiver kebab kun minimum 0 0,0 25 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
239415 Bovkile Ungkvæg kun minimum 0 0,0 25 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
â–¸ 239472 Osso buco 1 10,0 15 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
239486 Mørbrad okse +2,2 kun minimum 0 0,0 25 25,0 0,0 â–¼ mangler 25,0
0,0 / 25,0 kg
239417 Flanksteak kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
239490 Oksemørbrad +1,2 Kg kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
239492 Inderlår Ungkvæg med fedt kun minimum 0 0,0 20 20,0 0,0 â–¼ mangler 20,0
0,0 / 20,0 kg
239418 Tværreb Ungkvæg kun minimum 0 0,0 15 15,0 0,0 â–¼ mangler 15,0
0,0 / 15,0 kg
239425 Lårtunge Ungkvæg kun minimum 0 0,0 15 15,0 0,0 â–¼ mangler 15,0
0,0 / 15,0 kg
239494 Skank / Muskel uden ben kun minimum 0 0,0 15 15,0 0,0 â–¼ mangler 15,0
0,0 / 15,0 kg