Varedatabase
Varer, næringsdeklaration (pr. 100 g) og minimum produktion pr. dag| Varenr. | Vare | Salg | Min./dag | Energi | Fedt | Protein | Salt | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100000 | Affald | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239114 | Ungkvæg inderlår | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239240 | Ungkvægfile | Pr. kg | 30 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239250 | Oksespidsbryst | Pr. kg | 40 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239301 | Oksekød skiver kebab | Pr. kg | 25 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239310 | Tykkam Ungkvæg | Pr. kg | 60 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239320 | Okse mørbrad + 1,8 | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239414 | Bovklump Ungkvæg | Pr. kg | 40 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239415 | Bovkile Ungkvæg | Pr. kg | 25 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239417 | Flanksteak | Pr. kg | 20 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239418 | Tværreb Ungkvæg | Pr. kg | 15 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239419 | Inderlår Ungkvæg | Pr. kg | 50 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239421 | Klump Ungkvæg | Pr. kg | 35 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239423 | Yderlår Ungkvæg | Pr. kg | 45 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239425 | Lårtunge Ungkvæg | Pr. kg | 15 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239427 | Oksetykstegsfilet | Pr. kg | 40 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239429 | Culotte Ungkvæg | Pr. kg | 30 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239430 | Cuvette Ungkvæg | Pr. kg | 30 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239432 | Mørbrad 1,4 | Pr. kg | 25 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239433 | Oksemørbrad | Pr. kg | 35 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239434 | Oksestriploin 4+ GM | Pr. kg | 60 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239435 | Ribeye Ungkvæg | Pr. kg | 30 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239437 | Okse småkød 12% fedt | Pr. kg | 150 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239438 | Okse småkød 20% fedt | Pr. kg | 200 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239439 | Okse småkød 30 % | Pr. kg | 80 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239440 | Okse småkød 3-5 % | Pr. kg | 100 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239446 | Oksetykkam | Pr. kg | 70 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239450 | Oksebovklump | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239457 | Ungkvægtykkam m.ben | Pr. kg | 20 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239458 | Oksekraftben | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239459 | Oksefedt afpuds | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239472 | Osso buco | Pr. kg | 15 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239476 | Ungkvæg rygben | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239477 | Tykstegsfile Ungkvæg | Pr. kg | 35 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239486 | Mørbrad okse +2,2 | Pr. kg | 25 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239488 | Okse indelår PAD u/kappe | Pr. kg | 40 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239490 | Oksemørbrad +1,2 Kg | Pr. kg | 20 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239492 | Inderlår Ungkvæg med fedt | Pr. kg | 20 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239494 | Skank / Muskel uden ben | Pr. kg | 15 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239498 | Okse Ribeye | Pr. kg | 30 kg | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g | |
| 239517 | Inderlår m.kappe frost | Pr. kg | – | 0 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 0,00 g |